Receita de Pão de ló de iogurte

Sabe aquela receita fácil, rápida e muito gostosa?

Fiquei de queixo caído com esse pão de ló de iogurte. Já fiz várias vezes e sempre foi um sucesso.

A receita é da linda Adriana, esposa do Olivier Anquier.

Super recomendo que vocês testem.

Ingredientes:

170 ml de iogurte natural integral.

170 ml de óleo de canola.

4 ovos inteiros.

2 xícaras de chá de farinha de trigo.

1 e ½ xícara de chá de açúcar.

1 colher de sopa de fermento químico em pó

Preparo:

Coloque o forno para pré-aquecer a 180˚C.

Bata todos os ingredientes no liquidificador ou na batedeira.

Forre uma assadeira com uma folha de papel manteiga untado com manteiga.

Coloque a massa liquida na forma e asse por de 25 a 30 minutos.

Tire do forno e deixe esfriar.

Corte o pão de ló em dois discos idênticos em espessura e reserve.

Sugestão de recheio:

½ suco de uma laranja natural para umedecer as massas

2 latas de doce de leite

2 colheres de sopa de creme de leite

1 caixa de morangos

Cobertura:

250g de chantilly

1 caixa de morangos e ou outras frutas vermelhas

Fica a dica,

Bjos,
Rô