quarta-feira, 8 de junho de 2016

Pão de parmesão feito no liquidificador



Nada como uma receita prática e gostosa!
Hoje pesquisei bastante até encontrar uma receita de pão de parmesão que fosse simples e gostosa. Procura dali, procura de cá e achei o blog de receitas Vivendo e aprendendo com a receita de "Pão com parmesão". Olha só como é simples de fazer:

Ingredientes:

2 ovos
2/3 de xícara (chá) de leite
3 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 colher (café) rasa de açúcar
1 colher (chá) de sal
2 xícaras (chá) rasas de farinha de trigo
1/2 sachê de fermento biológico seco (5g)
3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Óleo para untar

Modo de preparo:

1 - Bata os 5 primeiros ingredien
tes no liquidificador até ficar uma mistura homogênea.
2 – Despeje a mistura numa tigela.
3 - Acrescente a farinha de trigo misturada com o fermento e 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado. Misture até incorporar. Não precisa sovar, vai ficar uma massa mole e elástica.
4 – Despeje a massa numa forma de bolo inglês (24 x 10 x 7 cm) untada com óleo.
5 – Polvilhe o queijo parmesão restante por cima.
6 – Cubra com filme plástico e deixe em local abrigado e morninho, longe do vento, até dobrar de volume.

7 – Retire o filme plástico e leve ao forno preaquecido a 180ºC por 40 minutos ou até ficar crescido e dourado.

8 – Sirva morno ou em temperatura ambiente.

Dicas:

- Deixe descansar, no mínimo, por 1 hora. O tempo de descanso é importante para a massa crescer e o pão ficar macio.

- Ser você usar uma forma de silicone, não precisa untar.

- Não dobre esta receita. Se quiser em maior quantidade, faça um pão de cada vez.

O pão ficou delicioso! A casca ficou crocante, o sabor muito bom e a massa fofinha.Servir quentinho com manteiga e cafezinho...tudo de bom.

Super recomendo!

Bjos,

Vale a pena comprar bolsas no "As melhores grifes"?

Bom, como toda mulher, a gente acha que sempre precisa de mais uma bolsa, não é verdade?
Pois é, lá vou eu pesquisar sobre bolsas e me deparo no instagram com a loja virtual de réplicas de produtos de grifes chamada "As melhores grifes". Eu dei uma olhada nas fotos, nos preços e nas avaliações das consumidoras, e resolvi arriscar.

Confesso que fiquei vários dias na dúvida, pois não acho legal comprar produtos falsificados, mas...
Primeiramente, pesquisei na internet pelo nome da vendedora e também pelo nome da loja virtual: não achei nadinha. Pensei: bom sinal né?

Daí resolvi comprar uma bolsa Louis Vuitton Artsy:
No valor de 850 reais, já com o frete. Só que quando recebi a bolsa, ele veio com uma mancha lateral enorme. Uma pena, pois o material era, de fato, muito bom. Entrei em contato com a vendedora e ela se propôs a trocar. Desanimada com o relato dela de que as bolsas na cor branca sempre veem manchadas, resolvi trocar por ouro modelo e cor, a clássica neverfull. Tive ainda um stress com a vendedora Rafaela que demorou 1 mês para me enviar a bolsa nova e ainda foi super mal educada comigo.

Recebi a bolsa, mas sinceramente, apesar de ser couro, o acabamento também não é dos melhores, pois a fitas laterais de ajuste da neverfull vieram descolando. Fiquei bem decepcionada.

Mas é isso, apesar da vendedora jurar que são réplicas de 1ª linha, não acho que por esse valor de 850 reais (que não é barato) as bolsas falsas estejam valendo a pena. Acho que foi uma lição pra mim: uma falsa jamais será como uma verdadeira, principalmente quando estamos falando de grifes que se destacam no mercado de luxo justamente pela qualidade.

Se vocês me perguntarem se vale a pena, eu acho que não. Pelo valor de 850 reais eu compraria uma excelente bolsa nacional ou, até mesmo, internacional. Por exemplo, comprei uma lindíssima Kate Spade original aqui no Brasil por 950 reais. Também comprei uma MK por menos de 1000 reais quando fui à Europa.

É isso, réplicas, nunca mais! Acho que as minhas expectativas nunca serão realizadas com um produto falsificado, ainda mais que já tinha uma carteira da Louis Vuitton original, então bem sei a qualidade da marca. 

Bjos e fica a dica,






Dica do dia: lá vem o frio!!


Dica do dia: quais são as suas?


Dica do dia


Dica do dia


Dica do dia


sábado, 4 de junho de 2016

Receita fácil de focaccia

Sou apaixonada pelo Luiz Américo Camargo, pois foi esse cara que me fez perder o medo de fazer pães. Não só passei a fazer pães em casa, como fiz o meu fermento natural.
Super recomendo o livro "Pão nosso":

Além do livro, tem muitas receitas dele no seu canal no youtube e também tem os vídeos de uma série chamada "Segredo dos pães" que foi exibida em 2015 no programa Dia a Dia.

Abaixo, segue o vídeo em que faz uma receita de focaccia maravilhosa e super fácil de fazer:



Vale super a pena, é a melhor focaccia que já comi.
Fica a dica,
Bos,